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惊讶,南昌甲醛检测公司在食物里竟然检测出了甲醛???

发布时间:2018-8-15 11:09:28 点击次数:
 

一般说起“甲醛”,都是说新房装修或者新买家具里会存在甲醛超标问题。现在天气热起来了,白菜等蔬菜在长途运输中很容易腐烂,有菜商把甲醛当做“保鲜剂”,喷洒在蔬菜上。

万一买到了这含甲醛的菜,怎么办,多洗几遍能放心吃吗?长期吃会致癌吗?

蔬菜批发商包装前 先蘸一下“不明液体”

南昌百盈体育·有限责任公司甲醛检测中心在调查过程中,南昌蔬菜批发市场批发商告诉小编,这些蔬菜是他们从产地直接拉过来的,虽然缩短了运输时间,但是还要处理一下才能长时间存放。

“保存4天没问题,根这里坏了,你给我拉回来,一般都是做的根。”蔬菜批发市场批发商表示。

为了延长保鲜时间,防止根部腐烂,批发商会在包装娃娃菜的时候,在盛有液体的桶里蘸一下。这个液体里面就有甲醛。

甲醛容易引起鼻咽部的癌症

南昌百盈体育·有限责任公司甲醛检测中心专家表示,“甲醛最容易引起鼻咽部的癌症,是一种潜在的致癌物。如果吸的比较少的话,它会对呼吸道、粘膜产生一定的危害,造成水肿或者急性的中毒症状。”

几种常见蔬菜检测到甲醛残留

杭州市疾控中心的实验师做了一组实验。

他们选取了娃娃菜、韭菜和藕三种,

很容易受到”伤害“的蔬菜……

实验过程比较专业复杂,

医馆君的同事简明扼要,一图帮你读懂

惊讶,南昌甲醛检测公司在食物里竟然检测出了甲醛???

下面就到了大家都非常关心的结果部分了!

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1 各个浸泡液中的甲醛含量

1 浸泡组的甲醛溶出曲线

10分钟流水冲洗和20分钟浸泡处理的蔬菜,

仍!有!甲!醛!残!留!

那还吃不吃了?

营养与食品安全硕士,科信食品与营养信息交流中心人员

观点:用甲醛浸泡蔬菜肯定是一种违法行为,应该受到法律的惩罚,我们也应该呼吁政府加强监管。不过,天然食物中其实也存在甲醛,而且食物中的甲醛,安全风险也没有想象的那么大。

食物中的甲醛,会致癌吗?

食物中的甲醛,安全风险没有人们想象的那么大。短时间吃下大量甲醛可能导致急性中毒。但是,除非是失误口服,普通人吃点蔬菜通常是不会达到急性中毒的量的。

世界卫生组织,一般人主要透过呼吸道吸入甲醛。但是,我们的鼻子会帮我们预警,在达到给健康造成损害的浓度前就能分辨出来。如果在娃娃菜上使用的甲醛比较多,一下子就会被我们的鼻子发现了。可以安心的是,世界卫生组织认为,通过食物摄入的甲醛不会致癌,甲醛的主要危害在于吸入。

买到了甲醛处理的食物,咋办?

甲醛在高温时很容易挥发,一般来说,在运输贮存和烹饪过程中,都会赶走甲醛,所以也没有必要因为恐慌而放弃蔬菜。

如果你真的对买到的大白菜不放心,担心上面有甲醛:

请大家进来去正规的超市和市场购买蔬菜,这样买到违法使用甲醛浸泡蔬菜的几率会小一些。

买回家后不妨用流动的自来水多洗几遍。因为甲醛极易溶于水,很容易被清洗掉。

由于烹煮产生的热力有助去除甲醛,因此应彻底煮熟食物。

日常饮食也尽量保持均衡饮食,这样也不用过分担心从食物中摄入甲醛。

不必恐慌,食物中天然也会含甲醛

甲醛在环境中是无处不在的,在自然和人工途径中都可能产生甲醛。大部分有生命的生物都含有少量在新陈代谢过程中产生的甲醛。

甲醛天然存在于大部分食物,包括水果及蔬菜 (例如梨、苹果、葱)、肉类、鱼类(例如九肚鱼、鳕鱼)、甲壳类动物,干菌类等,含量可达每公斤300至400毫克。

来源:香港食物安全中心

南昌百盈体育·有限责任公司甲醛检测中心告诉你蔬菜上的农药残留怎么去?惊讶,南昌甲醛检测公司在食物里竟然检测出了甲醛???


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